HOME

岩鋳鉄瓶ケトルバウム 1.1L IH対応内面釜焼南部鉄器　南部鉄瓶やかん直火 2024 鋳鉄ヤカン茶器茶道具キッチンツールキッチン用品

南部鉄器の伝統を代表するIH対応鉄瓶
固定されたツル、鋳肌の風合いと品あるシルエット

明治35年の創業以来、400年を越える南部鉄器の伝統を守りながら現代の暮らしにもなじむ製品づくりへ取り組んできた岩鋳。
岩鋳の鋳鉄製品は蓄熱性が高く、ムラなく熱を伝えます。使い込むほど馴染むのが特徴の一生物の逸品。

南部鉄器の伝統を代表する鉄瓶。少量の湯沸しに便利なサイズです。ツルを倒すことができない仕様です。
昔から「鉄瓶で沸かしたお湯は美味しい」と言われます。
それは鉄分が溶け出すことで水が柔らかな味になることにくわえ、鉄瓶の内側に、水道水に含まれるカルキが吸着されるからです。
よく使いこまれた鉄瓶の内側を見ると、カルキの湯あかで白くなっています。
白い湯あかのついた鉄瓶のお湯は濁りにくく、味わいもまろやかです。

岩鋳の伝統工芸士がつくる鉄瓶は、外側には天然うるしの焼付塗装をほどこし、内側には伝統技法の釜焼仕上げで酸化被膜をつくっています。この皮膜はサビ止めになり、湯の中には身体が吸収しやすい二価鉄を多く含んだ鉄分が溶け出します。
使い初めのころには内側に赤い斑点などの模様が出ることがありますが、これは鉄瓶がまだ若い証拠。お湯を沸かして使ううちに、水道水のカルキで内側が白くなっていきます。毎日使えば、早ければ1年から1年半ほどで白い湯あかがついてきます。
お茶の味をまろやかにするのはもちろんですが、割り水に使うとお酒が甘くなると感じる方もいらっしゃるそうです。白い湯あかがつくまで鉄瓶を育て上げたら、まずは白湯でお試しを。味の違いにきっと驚くはずです。

【ならしについて】
初めて南部鉄瓶を使用する際には「ならし」という作業を行います。まず本体を軽くすすいだあと、水を八分目まで入れて中火で沸騰させ、お湯を捨てます。これを2〜3回繰り返す事で、お湯が透明かつまろやかになっていきます。
使用後、鉄瓶がまだ暑いうちにかたく絞ったふきんで表面を軽く拭きます。続けていく事で、鉄瓶独特の艶が生まれてきます。

品名	鉄瓶ケトルバウム IH対応内面釜焼
サイズ	約W198×D150×H185mm（ツル含む）
満水容量	1.1L
重量	約1.9kg
材質	鋳鉄（外面：黒焼付加工、内面：釜焼加工）
対応熱源	ガスコンロ（直火）、IH調理器（100V/200V）
メーカー	岩鋳
生産国	日本
備考	○電子レンジ・食器洗浄器、乾燥機でのご使用はできません。 ○長時間お湯を入れたままにしておきますとサビやお湯が濁る原因となります。 ○ツルを倒すことができない仕様です。

" target="_blank" tabindex="-1">

南部鉄器の伝統を代表するIH対応鉄瓶
固定されたツル、鋳肌の風合いと品あるシルエット

明治35年の創業以来、400年を越える南部鉄器の伝統を守りながら現代の暮らしにもなじむ製品づくりへ取り組んできた岩鋳。
岩鋳の鋳鉄製品は蓄熱性が高く、ムラなく熱を伝えます。使い込むほど馴染むのが特徴の一生物の逸品。

南部鉄器の伝統を代表する鉄瓶。少量の湯沸しに便利なサイズです。ツルを倒すことができない仕様です。
昔から「鉄瓶で沸かしたお湯は美味しい」と言われます。
それは鉄分が溶け出すことで水が柔らかな味になることにくわえ、鉄瓶の内側に、水道水に含まれるカルキが吸着されるからです。
よく使いこまれた鉄瓶の内側を見ると、カルキの湯あかで白くなっています。
白い湯あかのついた鉄瓶のお湯は濁りにくく、味わいもまろやかです。

岩鋳の伝統工芸士がつくる鉄瓶は、外側には天然うるしの焼付塗装をほどこし、内側には伝統技法の釜焼仕上げで酸化被膜をつくっています。この皮膜はサビ止めになり、湯の中には身体が吸収しやすい二価鉄を多く含んだ鉄分が溶け出します。
使い初めのころには内側に赤い斑点などの模様が出ることがありますが、これは鉄瓶がまだ若い証拠。お湯を沸かして使ううちに、水道水のカルキで内側が白くなっていきます。毎日使えば、早ければ1年から1年半ほどで白い湯あかがついてきます。
お茶の味をまろやかにするのはもちろんですが、割り水に使うとお酒が甘くなると感じる方もいらっしゃるそうです。白い湯あかがつくまで鉄瓶を育て上げたら、まずは白湯でお試しを。味の違いにきっと驚くはずです。

【ならしについて】
初めて南部鉄瓶を使用する際には「ならし」という作業を行います。まず本体を軽くすすいだあと、水を八分目まで入れて中火で沸騰させ、お湯を捨てます。これを2〜3回繰り返す事で、お湯が透明かつまろやかになっていきます。
使用後、鉄瓶がまだ暑いうちにかたく絞ったふきんで表面を軽く拭きます。続けていく事で、鉄瓶独特の艶が生まれてきます。

品名	鉄瓶ケトルバウム IH対応内面釜焼
サイズ	約W198×D150×H185mm（ツル含む）
満水容量	1.1L
重量	約1.9kg
材質	鋳鉄（外面：黒焼付加工、内面：釜焼加工）
対応熱源	ガスコンロ（直火）、IH調理器（100V/200V）
メーカー	岩鋳
生産国	日本
備考	○電子レンジ・食器洗浄器、乾燥機でのご使用はできません。 ○長時間お湯を入れたままにしておきますとサビやお湯が濁る原因となります。 ○ツルを倒すことができない仕様です。

" alt="岩鋳鉄瓶ケトルバウム 1.1L IH対応内面釜焼南部鉄器　南部鉄瓶やかん直火 2024 鋳鉄ヤカン茶器茶道具キッチンツールキッチン用品">

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

残り 1 点 22,000円

（714 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 12月14日〜指定可お届け日: (明日13:00のご注文まで)

ラッピング

対応決済方法

クレジットカード
コンビニ前払い決済
代金引換: 商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が￥291,175 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)

大量注文に関して

30個以上かつ10万円以上のご購入はこちらからお問い合わせください

お問い合わせはこちらから

人気商品（ギフトモール店）

全てのギフトを見る

出勝　アンソロ　オンリーイベント
翌日お届け
1,500円
バブホーク2 250 フレーム400
翌日お届け
400,000円
純鉄アイアン三浦技研 TB-ZERO 99.3 Pure 5-PW(6本) リシャフト NS PRO MODUS3 TOUR120(S)
翌日お届け
160,000円
ナカトミ(NAKATOMI) 移動式エアコン MAC-20 スポットエアコンスポットクーラー工事不要
翌日お届け
28,000円
リノベ素材にどうですか？値下げ！新古品！LIXIL ラシッサ　玄関収納　下駄箱
翌日お届け
13,000円
オガワ　グロッケ12ハーフインナー
翌日お届け
17,000円