だしの本 千葉道子 2024 初版 古書

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商品情報

商品説明 『新・だしの本』ではありません。最初に出た本です。様々な『だしの取り方』から『関西と関東の取り方の違い』や料理が説明されています。【状  態】経年劣化による紙に変色があります 【書込み】古本屋で購入時にありました。          画像6枚目          蔵書印が扉と奥付          購入日(多分)が奥付 【発行日】1993年03月20日【版】初版 【ページ】142ページ【サイズ】約縦210×横150×厚み11mm

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