商品説明 新潟県南魚沼市大沢の農家です魚沼産でいちばん美味しい米が採れるとされる旧塩沢町西山産のコシヒカリです。山中の棚田で湧き水を引き込み、農薬は除草剤1回のみで育てました冷たい水ですのでどうしても育ちの悪いところがあり小粒な米が平場より多く出ます1.9mmで選別して出た米を再選別して1.85mm以上の米を取りました令和元年度南魚沼産コシヒカリ減農薬栽培精米20kg送料込み中米（1.85ミリ小粒）粒が小さめのものを再選別したお米です。通常1.9ミリのところ、1.85ミリ以上で選別しています。少し小粒なお米となります白濁した米の若干の混入がありますが、ご容赦願います味に大差はありません冷めても美味しいお米ですのでおにぎりやお弁当に最適です